番茄汁论文

  • 微波处理从番茄中提取番茄红素的工艺研究

    微波处理从番茄中提取番茄红素的工艺研究

    一、微波处理提取番茄中番茄红素的工艺研究(论文文献综述)屠瑞莹,赵榕,李兵,肖香兰,杨永红,赵海燕[1](2021)在《烹调方式对番茄中番茄红素和β-胡萝卜素的影响》文中研究说...