一、关注无公害畜产品生产（论文文献综述）
徐秋艳[1]（2017）在《新疆居民羊肉消费行为研究》文中研究表明随着我国经济与社会快速发展,人民生活水准不断提高,羊肉以其低脂肪、低胆固醇及高蛋白的保健性肉类食品,越发受到广大消费者的青睐。新疆作为我国西北地区的一个多民族聚居地区,受民族饮食文化的影响,羊肉是新疆居民特别是少数民族居民偏好的主要肉类食品,在日常生活消费中居于重要地位,然而,新疆羊肉存在着供应偏紧、质量安全隐患、品牌市场影响力弱等一系列问题,难以满足新疆居民多样化及高品质的消费需求,因而需要我们在经济学理论的指导下,对新疆居民的羊肉消费行为进行系统研究。该研究对于促进肉羊产业发展、引导企业生产经营、完善政府相关质量安全政策和引导消费者理性消费具有重要的理论价值与实际意义。本文在基于消费者行为理论、信息不对称理论及计划行为理论对新疆居民羊肉消费行为分析的基础上,首先运用宏观数据对新疆羊肉生产、消费特征及供需态势进行了分析,然后结合实地调研数据对新疆居民的羊肉消费特征、户内外羊肉消费行为、质量安全羊肉消费行为、城镇居民品牌羊肉消费行为进行了系统的分析。本文的研究结论是:第一,肉羊生产规模化养殖比例低,羊肉单产水平不高,供需矛盾突出;第二,城乡居民家庭羊肉购买量及占肉类比重最高,差异趋势在减少;第三,居民家庭的羊肉消费在城乡、区域、民族属性上具有不同的特点;第四,居民家庭羊肉消费行为的差异是饮食习俗、质量安全、价格、个人及家庭特征等因素共同影响的结果;第五,居民对质量认证羊肉的购买意愿在个人及家庭特征上存在着差异性;第六,居民对质量认证羊肉额外价格支付水平受认证标志信任、信息搜寻频率、卖方信誉、个人及家庭特征因素的影响;第七,居民对品牌羊肉价格支付意愿贡献从大到小的因子依次是饮食习惯和偏好、政府监管、质量安全关注、品牌信任、价格看法,其在个人及家庭特征上有一定的差异性。本文研究的特色和创新主要体现在:第一,首次基于现场屠宰关注度、饮食习惯、本地供应的关注度、季节性消费差异的重要程度、重大节日的关注度等因素对新疆居民羊肉消费行为进行了研究。第二,基于实地调研资料运用计量经济模型系统分析了新疆汉族与少数民族居民、城乡居民、不同地区居民羊肉消费行为的特征及其影响因素。第三,基于实地调研资料运用多元统计分析方法深入剖析了当地居民的安全羊肉购买意愿、品牌羊肉支付意愿及其影响因素。
王忠坤[2]（2015）在《无公害畜产品生产质量控制要点浅析》文中研究指明近几年,全社会对食品安全问题重视程度日益增加,无公害畜产品的生产作为保障食品质量安全性的重要一环,越来越受到社会的广泛重视。对无公害生产的质量控制是无公害畜产品生产的关键所在,但相关标准规范观点繁多。文章将要点进行归纳阐述,以期能对有关组织生产及整个产业发展有所帮助。
杨芳[3]（2013）在《对无公害畜产品监管工作中的几点思考》文中指出畜产品安全事关国计民生,随着人民生活水平的日益提高,畜产品作为餐桌上的重要组成内容,其安全性越来越被人们所关注。发展无公害畜产品,是农产品质量安全的重要保障措施。在畜产品安全倍受关注的形势下,经过近年来的强化畜牧业生产监管、我们一直全面贯彻落实农产品质量安全法律法规,无公害畜产品的一体化认证得到了社会的广泛关注和大力支持,认证数量显着增加,这对全面提高畜产品质量安全水平,提高畜产品竞争力,增加农民收入起到了重要作用。但是从笔者工作的实践中来
福建省龙岩市畜牧兽医水产局[4]（2010）在《创新模式 跨越发展 以项目为载体大力推进无公害畜产品认证工作》文中提出无公害就是市场无公害就是竞争力无公害就是效益一、主要成效近几年来,福建省龙岩市紧紧围绕畜牧业发展方式转变,以无公害畜产品认证为核心,全面推进生猪标准化项目建设。无公害生猪认证工作取得了显着成效。一是全市上下特别是畜产品
赵丽芬,张华[5]（2009）在《贵州省畜产品质量安全现状及对策研究》文中研究表明当前,畜牧业已成为贵州省农村经济的重要支柱产业,随着人民生活水平的不断提高,确保畜产品质量安全已成为各级政府和社会关注的热点,也是贵州省畜牧业可持续发展急需解决的重大问题。详细阐述了贵州省畜产品质量安全现状,分析了影响畜产品质量安全的主要因素,针对贵州省畜产品质量安全存在的问题,提出了相应的发展措施及对策。
张海平,靳晓华[6]（2009）在《打造绿色环保壁垒 开创畜牧工作新局面——访长垣县畜牧局局长王文民》文中研究指明现今,我国畜牧业发展迅猛,肉类和禽类产量跃居世界第一位,已是畜牧业大国,在当今这个崇尚绿色、注重环保的社会,一切生产活动都将在环保的前提下进行。随着人们生活水平的不断提高,畜产品质量安全问题已经成为广大人民群众关心的焦点,特别是我国加入世贸组织
张秀娥,王树栋,陈淑才,王雷之[7]（2008）在《强抓无公害生产 力创畜牧名优品牌》文中认为随着人民生活水平的不断提高,畜产品质量越来越受到人们的重视.临沂作为畜牧大市,要使畜牧业上水平上档次,必须提高畜产品质量.我市各级各部门高度重视畜产品质量和品牌建设,出台了一系列优惠扶持政策,鼓励加强无公害、绿色、有机"三品"认证.通过推行无公害畜产品基地建设,实现无公害畜产品标准化生产,全面提升我市畜牧业知名度和提高经济效益,实现我市由畜牧大市向畜牧强市的跨越.
马桂变,李德竹,李志刚[8]（2008）在《影响畜产品质量安全的因素及控制要求》文中认为畜产品质量安全问题逐渐成为社会关注的焦点,因为它不仅影响畜牧业的发展,而且直接关系消费者的身体健康。目前,影响畜禽产品质量的因素主要有疫病、药物残留、环境污染等,需要控制的关键环节主要在生产、加
妥生智,王学莲[9]（2008）在《畜产品质量安全的影响因素及控制要求》文中研究表明随着人民群众生活水平提高,畜产品质量安全问题也逐渐成为社会关注的焦点。食品安全问题直接关系公众身体健康,世界各国都极为重视。发达国家为保持国内食品安全和
张永容[10]（2007）在《南川区无公害畜产品生产现状及对策》文中指出本文分析了南川区无公害畜产品的生产现状、存在问题,提出了对策和建议。
二、关注无公害畜产品生产（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、关注无公害畜产品生产（论文提纲范文）
（1）新疆居民羊肉消费行为研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 导论 |
| 1.1 选题背景和研究意义 |
| 1.2 国内外相关研究文献综述 |
| 1.3 研究目标与研究内容 |
| 1.4 研究方法与技术路线 |
| 1.5 可能的创新点 |
| 第二章 羊肉消费行为的基本理论分析 |
| 2.1 概念界定 |
| 2.2 基于消费者行为理论的羊肉消费者行为分析 |
| 2.3 基于信息不对称理论的羊肉消费者行为分析 |
| 2.4 基于计划行为理论的羊肉消费者行为分析 |
| 2.5 本章小结 |
| 第三章 新疆羊肉生产、消费特征及供需态势分析 |
| 3.1 新疆肉羊生产特征分析 |
| 3.2 新疆居民家庭羊肉消费统计特征分析 |
| 3.3 新疆羊肉的供需态势分析 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 基于调查样本的新疆居民羊肉消费特征分析 |
| 4.1 分析框架 |
| 4.2 数据来源 |
| 4.3 样本分布概况 |
| 4.4 居民家庭羊肉消费特征分析 |
| 4.5 居民家庭对羊肉质量安全的关注及认知分析 |
| 4.6 城镇居民家庭对品牌羊肉的认知、信息搜寻及购买 |
| 4.7 本章小结 |
| 第五章 基于户内外消费视角的新疆居民羊肉消费行为分析 |
| 5.1 分析框架 |
| 5.2 个人及家庭特征的居民羊肉消费频率分析 |
| 5.3 居民羊肉消费行为的影响因素分析 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 基于质量安全视角的新疆居民羊肉消费行为分析 |
| 6.1 分析框架 |
| 6.2 新疆质量认证羊肉的概况 |
| 6.3 城镇居民对质量认证羊肉的购买意愿及其差异性分析 |
| 6.4 城镇居民对质量认证羊肉的支付意愿及其额外价格支付水平分析 |
| 6.5 本章小节 |
| 第七章 基于品牌视角的新疆城镇居民羊肉消费行为分析 |
| 7.1 分析框架 |
| 7.2 新疆羊肉品牌发展现状 |
| 7.3 新疆城镇居民品牌羊肉价格支付意愿分析 |
| 7.4 本章小节 |
| 第八章 主要研究结论与政策建议 |
| 8.1 主要研究结论 |
| 8.2 政策建议 |
| 8.3 研究不足及展望 |
| 参考文献 |
| 附录Ⅰ 附表 |
| 附录Ⅱ 城镇问卷 |
| 附录Ⅲ 农村问卷 |
| 致谢 |
| 个人简介 |
（2）无公害畜产品生产质量控制要点浅析（论文提纲范文）
| 1 生产环境的选择 |
| 1.1 外部及周边环境 |
| 1.2 场区环境的要求 |
| 2 生产过程的控制 |
| 2.1 生产资料 |
| 2.1.1 饲料及添加剂 |
| 2.1.2 兽药 |
| 2.1.3 饮水 |
| 2.2 消毒工作 |
| 2.3 品种选择 |
| 2.4 组织管理 |
| 3 加工销售 |
| 3.1 屠宰加工 |
| 3.2 运输储藏 |
| 3.3 产品销售 |
| 4 行政管理 |
| 4.1 推动相关立法 |
| 4.2 完善标准体系 |
| 4.3 强化生产监管 |
| 4.4 设置市场准入 |
| 4.5 加强培训推广 |
| 4.6 加大政策支持 |
| 5 产业化与品牌化是无公害畜产品质量的长期保证 |
| 6 结语 |
（3）对无公害畜产品监管工作中的几点思考（论文提纲范文）
| 1 存在的问题 |
| 1.1 公众对无公害农产品认识还不到位，缺乏自我保护意识 |
| 1.2 畜牧业投入品监控手段单一，“打假护农”亟待加强 |
| 1.3 传统饲养比重大，农户商品意识淡博 |
| 1.4 监管经费不足、监督检测体系不完善，监管工作无保障 |
| 1.5 市场上无公害畜产品与普通畜产品无明显的标识区别，群众购买无公害食品意识不强 |
| 2 建议 |
| 2.1 加大宣传，提高品牌效应 |
| 2.2 强化监督管理，规范养殖行为 |
| 2.2.1 抓好生产监管，为无公害畜产品生产提供依据 |
| 2.2.2 抓好投入品监管 |
| 2.3 建立畜产品标准化体系，实行标准化生产 |
| 2.3.1 严格按照无公害畜产品养殖操作规程进行生产 |
| 2.3.2 提高养殖企业申报无公害畜产品的积极性 |
| 2.4 依法建立畜产品检测机构，完善仪器设备和手段，提高检测能力 |
| 2.5 实行市场准入制度，建立无公害畜产品的销售专柜 |
| 2.5.1 严格实行准入制度 |
| 2.5.2 鼓励获得无公害畜产品认证的养殖企业组成专业合作社 |
| 2.5.3 严厉打击假冒无公害畜产品的违法行为 |
| 2.5.4禁止质量不合格农产品入市销售 |
| 2.6 提高重视程度、加大投入 |
| 2.6.1 增强风险意识 |
| 2.6.2 加大资金投入 |
| 2.6.3 要加强体系建设 |
| 2.6.4 生产方式转变 |
（4）创新模式 跨越发展 以项目为载体大力推进无公害畜产品认证工作（论文提纲范文）
| 一、主要成效 |
| 二、主要做法 |
| 1. 标准化项目启动。 |
| 2. 党委政府发动。 |
| 3. 业务部门推动。 |
| 4. 宣传培训鼓动。 |
| 5. 技术措施促动。 |
| 三、经验体会 |
| 1. 党委与政府重视是关键。 |
| 2. 项目与认证结合是根本。 |
| 3. 部、省、市、县四级高效协作是保证。 |
| 4. 强化宣传与培训是基础。 |
| 5. 实行挂钩工作责任制是保障。 |
（5）贵州省畜产品质量安全现状及对策研究（论文提纲范文）
| 1 贵州省畜产品质量安全现状 |
| 1.1 畜牧业标准化生产进一步提高 |
| 1.2 畜产品质量标准体系初步形成 |
| 1.3 畜产品质量安全监督管理体系逐步建立 |
| 1.4 法规体系不断完善 |
| 1.5 应急预警机制逐步建立 |
| 1.6 质量安全监管合力机制不断增强 |
| 1.7 畜产品质量安全水平不断提高 |
| 2 贵州省畜产品质量安全存在的问题 |
| 2.1 畜产品生产、加工方式落后、标准化程度偏低 |
| 2.2 配套法规不健全, 监管工作力度不够 |
| 2.3 检测标准不完善, 监测手段落后 |
| 2.4 畜产品质量安全监管的长效机制没有建立 |
| 2.5 畜产品质量安全分段管理的体制亟待改革 |
| 2.6 安全畜产品价格优势不明显 |
| 3 影响畜产品质量安全的因素 |
| 3.1 动物疫病 |
| 3.2 饲养过程中的污染 |
| 3.3 畜产品生产投入品因素 |
| 3.3.1 兽药及饲料药物添加剂 |
| 3.3.2 饲料因素 |
| 3.4 畜产品加工过程的污染 |
| 4 贵州省畜产品质量安全发展措施及对策 |
| 4.1 加强领导, 明确职责, 形成齐抓共管的长效工作机制 |
| 4.2 加强市场监管, 依法规范畜产品安全生产 |
| 4.3 加快畜产品质量安全体系建设 |
| 4.4 加快畜产品标准体系建设 |
| 4.4.1 加强标准制定工作 |
| 4.4.2 推进标准化养殖模式 |
| 4.4.3 加快畜产品产地环境标准化建设 |
| 4.4.4 加快动物饲养、动物防疫卫生标准化建设 |
| 4.4.5 建立和完善畜产品生产、加工、储运、销售的标准化体系 |
| 4.5 加快畜产品质量认证工作 |
| 4.6 加强舆论宣传, 形成良好社会氛围 |
（10）南川区无公害畜产品生产现状及对策（论文提纲范文）
| 1生产现状及前景 |
| 1.1组建了管理与实施机构 |
| 1.2启动无公害畜禽生产示范基地与产品的认证 |
| 1.3生产无公害畜产品的前景 |
| 2存在的问题 |
| 3南川区生产无公害畜产品的对策 |
| 3.1实施目标 |
| 3.2主要措施 |
四、关注无公害畜产品生产（论文参考文献）
- [1]新疆居民羊肉消费行为研究[D]. 徐秋艳. 中国农业大学, 2017(07)
- [2]无公害畜产品生产质量控制要点浅析[J]. 王忠坤. 中国农业信息, 2015(17)
- [3]对无公害畜产品监管工作中的几点思考[J]. 杨芳. 中国畜牧兽医文摘, 2013(03)
- [4]创新模式 跨越发展 以项目为载体大力推进无公害畜产品认证工作[J]. 福建省龙岩市畜牧兽医水产局. 中国牧业通讯, 2010(23)
- [5]贵州省畜产品质量安全现状及对策研究[J]. 赵丽芬,张华. 贵州农业科学, 2009(12)
- [6]打造绿色环保壁垒 开创畜牧工作新局面——访长垣县畜牧局局长王文民[J]. 张海平,靳晓华. 决策探索(下半月), 2009(04)
- [7]强抓无公害生产 力创畜牧名优品牌[A]. 张秀娥,王树栋,陈淑才,王雷之. 首届沂蒙科技论坛论文集, 2008
- [8]影响畜产品质量安全的因素及控制要求[J]. 马桂变,李德竹,李志刚. 河南畜牧兽医(综合版), 2008(07)
- [9]畜产品质量安全的影响因素及控制要求[J]. 妥生智,王学莲. 中国动物检疫, 2008(05)
- [10]南川区无公害畜产品生产现状及对策[J]. 张永容. 畜牧市场, 2007(08)