一、高压静电场处理对果实呼吸作用的影响机理研究（论文文献综述）
闫晓晶[1]（2021）在《高压静电场对牛肉成熟过程中品质变化的影响研究》文中研究说明高压静电场技术是一种新型食品非热加工技术,在肉制品的冻结、解冻、杀菌等方面已有广泛研究。随着经济的发展,消费者们对牛肉品质提出了更高的要求,牛肉成熟是一种提高牛肉品质最有效的手段之一,但牛肉的长期成熟增加了企业成本,生产的品质也可能达不到应有的标准。因此,研究高压静电场在牛肉成熟过程中对牛肉品质的影响,对提高成熟过程中牛肉品质、生产优质优价的牛肉,保证牛肉品质具有重要意义,也为高压静电场在生产中的应用提供理论依据。本论文以宰后牛胴体及牛背最长肌为研究对象,研究高压静电场对牛胴体和背最长肌成熟过程中品质变化的影响,具体研究结果如下:研究了高压静电场对肉牛宰后胴体品质变化的影响,试验将3.0kV高压静电场电压施加于肉牛胴体成熟过程中,以常规冷却成熟（0kV）样品做对照,分析了0-72h内色差、p H值、失水率、嫩度等指标的变化情况。结果表明,施加高压静电场对p H值与色差没有显着性差异,牛肉嫩度有明显的改善,高压静电场条件下成熟的牛肉样品剪切力值显着低于对照组。研究了高压静电场对牛背最长肌干式成熟过程中品质变化的影响,将背最长肌分别置于2.0kV、3.0kV两种高压静电场和非电场（0kV）条件下进行干式成熟,对0-49d内的肉色、蒸煮损失、嫩度、质构等指标进行测定。结果表明,干式成熟过程中,与对照组相比,高压静电场可显着改善牛肉的保水性和嫩度,在成熟的第7d,高压静电场处理组与对照组剪切力值差异显着（P<0.05）,2.0kV、3.0kV高压静电场处理组的嫩度已经接近可接受范围（分别为4.65±0.81kg、4.50±0.61kg）。研究了高压静电场对牛背最长肌成熟过程中风味物质变化的影响,将背最长肌分别置于2.0kV、3.0kV两种高压静电场和非电场（0kV）条件下进行干式成熟,利用电子鼻、电子舌以及GC-IMS,分析各组牛肉风味物质的变化。结果表明干式成熟过程中,与对照组相比,2.0kV、3.0kV高压静电场处理下,电子舌测定的样品丰富度更高,其中3.0kV高压静电场处理组显着高于对照组;三种牛肉中的挥发性有机物也存在明显差异。说明高压静电场的处理对干式成熟牛肉的风味有显着影响。研究了高压静电场作用下牛肉背最长肌在干式成熟过程中微观结构的变化,将背最长肌分别置于2.0kV、3.0kV两种高压静电场和非电场（0kV）条件下进行干式成熟,测定了肌原纤维小片化指数（MFI）变化情况,并通过扫描电镜、透射电镜观测了肌肉微观结构变化情况。结果表明,高压静电场处理组MFI值显着高于对照组;高压静电场处理对肌纤维结构产生一定的影响,高压静电场处理能够破坏肌纤维内部结构,这可能导致了肌肉剪切力的降低,和肌原纤维小片化的升高,从而改善了嫩度。
杨亚丽[2]（2020）在《采前生理调节剂结合采后低温静电场对灵武长枣保鲜效果的研究》文中研究说明灵武长枣（Zizphus jujuba Mill cv.LingWuchangzao）,又称“马牙枣”,鼠李科枣属,灵武长枣1998年被宁夏回族自治区列为当地重点推广的农产品之一,为宁夏特色优势鲜食果品,因富含维生素C,营养价值高,被誉为“活维生素丸”之王,深受人们的喜爱,是很好的滋补佳品。但灵武长枣属于典型的呼吸跃变型果实,采后易邹缩,损失率高,品质下降快,鲜食期短。在灵武长枣的栽培模式、保鲜技术和加工方面均有文献报道。但是,利用采前生理调节结合采后低温低压静电场保鲜的研究未见报道。本论文主要对日光温室,大拱棚和大田三种种栽培方式下,采用生理调节剂对枣树进行采前干预处理,测定分析枣果采前采后的营养生殖生长指标、理化指标及酶活性的变化,研究三种栽培模式与采前喷施生理调节剂爱增美+斯特考普对枣果营养生长和贮藏品质的影响;结合采后低温静电场的保鲜技术,对采收后灵武长枣果实进行贮藏保鲜,分析采前干预结合采后处理对对枣果保鲜效果的影响,对灵武长枣新型保鲜技术研究和商业价值提高,延长贮藏保鲜期具有重要学术价值和现实指导意义。主要研究结果如下:1、生理调节剂对日光温室枣树营养生长及产量的影响。选择生理调节剂爱增美与斯特考普配合施用,研究不同浓度的生理调节剂对枣树营养生长、生殖生长和枣品质的影响,筛选出最佳生理调节剂组合为:爱增美3000+斯特考普6000倍处理。结果表明,爱增美1500倍+斯特考普3000倍处理下枣吊抽生长度比CK组多0.13 cm,最终平均着果数比CK组多0.5倍,爱增美3000倍+斯特考普6000倍处理果实贮后的好果率较对照组高64%。因此,确定爱增美3000倍+斯特考普6000倍处理为最适采前处理灵武长枣静态贮藏的浓度。2、不同场强对优选生理调节剂处理的大拱棚枣果实贮藏保鲜品质的影响。研究采前干预（优选的生理调节剂）结合采后低温（0±0.5）℃不同场强（0mv、50mv、100mv、150mv）对枣果营养生长和贮藏品质的影响。结果表明,采前处理喷施优选生理调节剂可以促进枣树新稍和枣吊抽的生长,提高座果率和增大果形指数;在低温条件下,采前处理结合不同场强处理均可以有效提高枣果实的贮藏品质和延长贮藏期,其中与0mv、50mv和100 mv相比,150mv场强处理组的贮藏保鲜效果最优,可以显着延迟枣果实中的可溶性固形物（TSS）的消解,总酸（TA）及维生素C（VC）的消耗,延迟枣果实硬度的下降,并延长枣果实的保鲜贮藏时间。3、低温低压静电场处理对优选生理调节剂处理的大田栽培枣果实贮藏品质和酶活性的影响。通过叶面喷施优选生理调节剂后,对大田栽培种植模式下的灵武长枣果实贮藏保鲜效果进行研究。分析了采前处理结合采后低温0℃低压静电场（200～300mv）对灵武长枣贮藏品质和酶活性的影响。研究结果表明,采前优选生理调节剂结合采后低温LVEF可以有效抑制果实硬度和维生素C（VC）的降低、总酸（TA）的消解和总糖的消耗,提高贮藏过程中果实的抗氧化酶超氧化物歧化酶（SOd）和过氧化氢酶（CAT）活性,降低多聚半乳糖醛酸酶（PG）和纤维素酶（CX）的活性,降低果实丙二醛（MdA）含量及氧化伤害。枣果实的贮藏期延长至75～80 d,表明采前优选生理调节剂干预处理结合采后低温低压静电场处理可以有效延长枣果实的贮藏期,提高枣果实的贮藏品质。综上所述,生理调节剂爱增美3000倍+斯特考普6000倍、2/3成熟度;LEVF200 mv处理能促进灵武长枣树的营养生长,延长贮藏期,其中以大田栽培的枣果实贮藏时间最长,可达到75～80 d,可在生产中推广使用。
吴珏,谢文华,徐淑婷,陈烨芝,曹锦萍,王岳,孙崇德[3]（2020）在《高压静电场处理对椪柑采后贮藏性的影响》文中认为以椪柑（Citrus reticulata Blanco cv. Ponkan）为试验材料,研究高压静电场（high voltage electrostatic field,HVEF）处理对椪柑果实采后耐贮性的影响。结果表明:HVEF处理能减少椪柑果实贮藏过程中的腐烂损耗,其中200 kV/m单次处理2 h的效果最佳。经过HVEF处理的果实,果皮表面病菌数量减少,贮藏过程中的失重率和呼吸速率均有所下降,蔗糖、葡萄糖、果糖含量均高于对照,果实中异味成分乙醇的积累减少。同时,HVEF处理后椪柑果实的生长素吲哚乙酸水平在整个贮藏过程中均显着高于对照,贮藏早期（30 d）的脱落酸水平也显着高于对照。透射电镜观测结果表明,经过HVEF处理的果实表皮细胞结构发生了变化。综上,HVEF处理可能通过杀菌和果实生理调节2方面起作用,减少果实病原菌基数,诱导果实抗性,延缓衰老,从而减轻采后损失并维持果实品质。
李金娜[4]（2019）在《温度结合低压静电场对灵武长枣贮藏保鲜效果的研究》文中研究指明灵武长枣（Zizphus jujuba Millcv.LingWu changzao）是宁夏特产的鲜食红枣品种,亦是国家地理标志性产品。但灵武长枣鲜果常温条件下货架期短、贮藏保鲜难,成为宁夏灵武长枣向全国发展的难点。本文以灵武长枣为研究对象,采用低温（0±0.5℃,静态贮藏温度;5±0.5℃,物流贮藏温度）结合低压静电场对其采后贮藏保鲜技术开展研究。通过测定两种低温条件下灵武长枣果实表面色泽和理化指标,分析灵武长枣果实在贮藏过程中的品质变化,确定最适贮藏的果实表面成熟度,并对两种贮藏温度结合低压静电场处理对灵武长枣的保鲜效果进行研究,为生产实践中灵武长枣的贮藏保鲜提供新的技术途径及理论依据。研究结果如下:1.结果表明,0土0.5℃静态贮藏与5±0.5℃物流贮藏条件下,与全红（FR）和三分之二红（THR）的灵武长枣相比,二分之一红（HR）的长枣感官评价最高,其硬度、总酸（Titrate acid,TA）、Vc和超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase,SOD）均显着优于其他两组,0±0.5℃静态贮藏耐藏期为62-65 d,5±0.5℃物流贮藏期为30 d。因此,两种低温贮藏条件下,确定二分之一红（HR）的灵武长枣为其最适贮运的表面成熟度。2.与对照相比,低压静电场（LVEF）处理有效延缓了贮藏后期果实的转红、硬度的下降、总酸消解和Vc的氧化分解,有效抑制了贮藏期灵武长枣果胶含量的消耗和淀粉含量的转化,而其中,200mv的低压静电场（LVEF）处理效果最优,灵武长枣的耐藏期延长至68-70 d。表明0±0.5℃贮藏条件下,低压静电场（LVEF）处理可以显着提高灵武长枣的贮藏品质,其中200 mv保鲜效果最佳。3.结果表明,与对照相比,电场强度为100 mv与200 mv的低压静电场（LVEF）处理与对照无显着差异（P>0.05）,而电场强度为300 mv低压静电场（LVEF）处理有效延缓长枣的后熟,抑制了贮藏期灵武长枣多聚半乳糖醛酸酶（Polygalacturonase,PG）和纤维素酶（Cellulase,Cx）的下降,灵武长枣的耐藏期延长至35-38d。表明5土0.5℃作为贮运温度,结合300 mv的低压静电场（LVEF）处理可以显着提高灵武长枣的贮藏品质。故0±0.5℃静态贮藏温度和5±0.5℃物流贮藏温度,对适宜灵武长枣采收的表面成熟度影响不显着,RH的灵武长枣的耐藏性均为最佳。而两种低温贮藏条件下,最适宜灵武长枣贮藏的LVEF强度却不同,其保鲜效果亦大不相同。因此,以表面成熟度二分之一红（HR）的长枣为试材,0±0.5℃静态贮藏温度结合200 mv的低压静电场（LVEF）适宜灵武长枣静态保鲜;以二分之一红（HR）的长枣为试材,5±0.5℃物流贮藏温度结合300mv的低压静电场（LVEF）适宜灵武长枣的冷链运输,为后续的灵武长枣贮运研究奠定基础。
陆俊玮[5]（2019）在《空间电场结合低温贮藏对杨梅保鲜效果的研究》文中提出杨梅因其酸甜可口,营养丰富而备受消费者的青睐。杨梅中富含多种营养物质,如有机酸、糖类、花色苷、维生素、矿物质等。但由于杨梅质地柔弱、含水丰富,容易遭受物理损伤等自身原因;加上杨梅采收的时节高温高湿,梅雨不断,有利于致病菌的生长繁殖,因此,杨梅的有效保存一直是阻碍其发展的一大难题。目前主流的保鲜手段是低温贮藏,但保鲜效果并不能满足人们的需求;人们不断尝试新的保鲜方法但仍存在弊端。因此,研究一种绿色安全,无负面影响的新方式对杨梅进行保鲜迫在眉睫。本文以舟山“晚稻杨梅”为试验材料,利用空间电场结合低温贮藏对其进行保鲜,通过研究对杨梅有机酸含量、可溶性糖含量及主要致病菌的影响分析其保鲜效果,并结合货架期预测模型对其贮藏期进行分析,希望为杨梅保鲜技术的开发利用提供新的依据。1.探究了在空间电场下杨梅果实中柠檬酸、苹果酸、酒石酸和琥珀酸四种有机酸含量的变化,利用高效液相色谱对其进行测定。结果表明,贮藏前期,柠檬酸的含量最丰富（42.19 mg/mL）,苹果酸（8.22 mg/mL）与琥珀酸（4.92 mg/mL）也有较多存在,酒石酸含量最少（0.54 mg/mL）;到贮藏末期,酒石酸（<0.25 mg/mL）与琥珀酸（<1.25 mg/mL）未被检出,苹果酸仍有少量存在（0.91 mg/mL）,除柠檬酸外的有机酸基本被分解。空间电场下杨梅中有机酸的分解得到延缓。2.探究了空间电场下杨梅果实中的可溶糖含量变化,利用3,5-二硝基水杨酸法对其进行测定。结果表明,在整个贮藏过程中,杨梅可溶性糖含量均呈现先上升后下降的趋势,贮藏前期实验组与对照组可溶性糖含量分别为9.35%和9.58%由于有机酸转化在第12 d增加到10.19%与9.82%,到中后期呼吸作用消耗了大量糖分,在第60d时仅为5.15%和4.39%。在贮藏过程中实验组可溶糖含量显着高于对照组（P<0.05）。说明空间电场有利于减缓可溶性糖在杨梅果实内的消耗,提高了杨梅果实的贮藏质量。3.探究了空间电场对杨梅中主要致病菌的影响,通过对杨梅腐烂指数、几丁质酶与β-1,3-葡聚糖酶活性、苯丙胺酸解氨酶、过氧化物酶和多酚氧化酶活性及霉菌和酵母菌总数测定分析。结果表明,实验组杨梅腐烂指数在第60 d达到79.9%,而对照组为95.8%,显着高于实验组。几丁质酶活性由6.38 U/mg分别降低至2.88 U/mg与1.67U/mg,β-1,3-葡聚糖酶活性分别降至9.54 U/mg与7.43 U/mg,PAL、POD与PPO活性均有所降低,实验组显着高于实验组,第60 d时霉菌酵母菌总数分别为5.41 CFU/g与6.43 CFU/g。说明空间电场提高了各种抗菌抗病酶的活性,病原菌的萌发与繁殖得到有效抑制,菌落的生长速度减缓。4.探索了杨梅采后贮藏过程中腐烂指数、货架期与温度的关系。通过测定不同温度（271、273、275、277、279 K）下杨梅的腐烂指数,结合阿伦尼乌斯公式与Gompertz方程建立杨梅腐烂指数变化动力学模型,得出活化能Ea=11.07×103 J/（mol K）、速率常数k=-Exp（-1332/T+5.194）;在贮藏温度272 K与274 K下对模型进行验证,预测的相对误差（RE）为4.03%,预测精度较高,经验证后证实所作动力学方程准确性好,可以较好的预测出271279 K环境下杨梅的腐烂情况。
赵颖雷[6]（2019）在《水-电场混合引发对洋葱种子活力的恢复及其机理研究》文中研究指明洋葱（Allium cepa）是我国主要的出口创汇蔬菜。但我国所种植的洋葱品种及所使用的种子主要来源于进口。一个批次的进口洋葱种子在国内要经历多个季节的销售,通常需要储藏4-5年。然而,洋葱种子的寿命相对较短,即使在理想的储藏条件下其也会较其他蔬菜种子更快地失去活力,导致种子出芽缓慢,成苗率降低。技术上可以通过种子引发的方式恢复洋葱种子丢失的活力。在众多的引发形式中,水（湿热）引发因其无任何化学试剂的清洁引发流程与较长的有效期而被广泛应用。但传统水引发通常需要5天以上的引发舱湿度、温度及通气量的精确控制,工艺流程的控制难度较大。高压静电场照射可瞬间提升种子活力,加快萌发并提高出芽率,但有效期较短,一般在20天左右即出现明显消退。本研究将水引发与纯电场引发相结合形成水-电场混合引发（Hydro-Electro Hybrid Priming）技术,并使混合引发后的洋葱种子上出现两种单一引发形式效果及优势的叠加,达到进一步提高种子活力恢复效果,缩短引发时间,延长引发效果有效期,降低技术操作难度的目的。同时对这种效果叠加现象的机理进行了研究,主要过程与结果如下:1电场引发剂量与洋葱种子活力恢复的模型构建。通过前期预实验获得了能使洋葱种子活力出现最大正向提升效果的高压静电场引发参数（10 kv/cm照射40 s）,以此为零点采用二次通用旋转组合设计试验,形成了14个处理。对所有处理的2 d芽势、4 d芽势、6 d芽率、胚根长、全株鲜重、平均出芽时间、种子萌发指数及活力指数进行了记录,并通过PCA将这8个萌发指标降维形成1个萌发综合指标,从而构建了电场剂量参数（电场电压与照射时间）与萌发综合指标之间的数学模型,并通过此模型对纯电场引发的最佳处理参数进行了进一步的优化。经过验证,优化后的电场引发参数（8.7 kv/cm照射43 s）使洋葱种子的4 d芽势提升14.0%、6 d芽率提升10.4%、胚根长增加8.9 mm、胚根鲜重增加0.123 mg、平均出芽时间缩短0.7 d、萌发指数升高4.76,活力指数升高184.06,综合萌发指标显着提升,但引发效果在最佳条件下贮藏21天后即完全消散。2水-电场混合引发对洋葱种子活力的恢复。采用优化后的电场引发参数对洋葱种子进行水-电场混合引发。引发时长设置为24 h、48 h与96 h,引发过程采取对环境温度、通气量及种子含水量的粗放管理,比较了不同引发形式及参数对洋葱种子活力的恢复效果,并使用人工老化的方式检验了不同形式的效果有效期。结果显示,混合引发24小时的种子综合萌发指标接近水引发96小时;混合引发48与96小时的种子综合萌发指标与种子抗老化能力超过了水引发96小时,达到了在引发环境参数非精确控制前提下提升种子活力恢复效果,缩短引发时间,延长引发效果有效期,降低工艺流程操作难度的技术目的。3引发形式对改变几种萌发关键酶活性与结构的作用机理。通过对不同形式引发后的种子萌发关键酶活性以及酶纯化后圆二色光谱的测定发现,8.7kv/cm、43s这一剂量的电场照射减少了洋葱种子萌发关键酶中SOD二级结构中的无规则卷曲,增加了β-折叠,从而使其单位活力得到迅速、显着的提升导致单位活性的提升,但并没有改变CAT及α-淀粉酶的活性。在该剂量的电场效果的辅助下,混合引发24小时即使SOD活性提升到与水引发96小时相同的水平。该剂量电场照射没有引起SOD合成相关基因上调表达导致的酶数量的增加。SDS-PAGE同工酶类别的鉴定结果显示,洋葱种子SOD为Cu/Zn-SOD。4引发形式对洋葱种胚胞膜修复进程的影响。通过对不同形式引发后的种子EPR信号、浸提液EC及播种后MDA增量的测定发现,由于混合引发较相同时间的水引发拥有更高的SOD活力,因此在引发过程中能够更快、更充分地清除种胚细胞内的超氧自由基,从而进一步降低细胞内的环境氧化性,促进胚细胞组织更快更完整的修复进程。生理指标上表现为使用混合引发后的洋葱种子具有更低的EPR信号值、种子浸提液EC值及播种后MDA增量。混合引发48小时即可使上述参数达到与水引发96小时无显着差异的水平。对引发后种胚萌发过程的电镜观察更直观的反映出混合引发能够进一步减少种胚表面的损伤,提高种胚细胞组织修复的速度与程度,使更多比例的种胚细胞修复到能够萌发的状态,从而提高发芽势与发芽率,而纯电场引发在其引发过程中则未产生任何实质性自由基清除或种胚细胞组织的修复。5引发形式对GA、SOD合成及ABA降解相关基因表达的影响。对三种形式引发后的洋葱种子进行了转录组测序,结果显示,8.7 kv/cm、43 s的电场照射剂量直接使洋葱种子143个RNA在数量上出现显着差异,但其中没有涉及GA、SOD合成与ABA降解通路上的相关物质。水引发过程激活了GA合成与ABA降解通路上的相关基因,使他们以正常的速度表达,从而提高了GA含量并降低了ABA含量。混合引发在水引发的基础上进一步上调一种GA20氧化酶与两种ABA-8’-羟化酶基因的表达,从而进一步提高了GA含量,进一步降低了ABA含量,但这种基因上调表达不是由电场改变相关DNA或RNA的结构或数量造成的。相关性分析的结果显示,洋葱种子的萌发与活力指数与GA含量呈极显着正相关,与ABA含量、ABA/GA含量的比值呈极显着负相关。水引发与混合引发均使SOD的合成基因出现显着下调表达。因此进一步证实了混合引发使SOD单位活性进一步提升的原因仅为酶二级结构的改变。6引发形式的作用机理的解释与对比。综合上述研究结果,本文对混合引发提升种子活力恢复效果,缩短引发时间及延长引发效果有效期的作用机理做如下解释,解释的逻辑与证据链包括两个方面:（1）、SOD活性的改变强化组织修复进程。种子在播种吸涨后即进入“预萌发”阶段,在这个阶段中,各种与萌发相关的酶被激活,其中SOD等抗氧化酶开始清除能够破坏种胚细胞膜的各种自由基,从而使细胞膜组织开始修复,最终实现萌发;水引发为种子在播种前提供了一个额外的“预萌发”过程,使种子预先完成一部分的自由基清除与细胞膜修复工作;混合引发通过电场照射提升了SOD酶活性,从而加速了引发的过程,提升了引发的效果。与水引发、混合引发不同的是,纯电场引发并未在引发阶段产生任何实质性的自由基清除或胞膜的修复;（2）、激素水平调控。水引发过程激活了种子GA合成与ABA代谢的生理活动;混合引发依靠电场的生物学效应,进一步将这两种激素向促进萌发的水平调控,使混合引发后的种子拥有更高的GA含量、更低的ABA含量及ABA/GA比例,纯电场引发并未在引发阶段进行任何实质性的激素水平调控。本文首创地将水引发与电场引发两种形式结合形成水-电场混合引发,在洋葱种子上实现了两种单一引发形式效果及优势的叠加。经过混合引发的种子具有更高的细胞膜与组织完整性,及更优的激素水平。混合引发技术最终实现了在引发环境参数非精确控制的前提下,进一步提升种子活力恢复效果,缩短引发时间,延长了引发效果有效期,降低工艺控制难度的技术目的。文章构建了从电场导致SOD酶结构的改变,从而导致SOD活性、胞内环境氧化性、细胞膜修复速度与关键激素水平的改变的逻辑解释链,从两个角度科学合理的解释了混合引发的作用机理。
刘雪芳,郝利平[7]（2018）在《高压静电场处理对鲜核桃保鲜效果的影响》文中认为以"中林1号"鲜核桃为试材,采用-100 k V/m高压静电场对其分别处理1.0、1.5、2.0、2.5 h,并辅以0.03 mm厚聚乙烯（PE）保鲜袋包装,于（0±1）℃下贮藏,研究不同时间的高压静电场处理对鲜核桃的保鲜效果。结果表明,贮前采用高压静电场处理1.5 h可延缓鲜核桃呼吸高峰的出现,降低呼吸峰值,提高鲜核桃青皮SOD活性,抑制POD和PPO活性,减少鲜核桃青皮中总酚的损失,降低腐烂指数,延长保鲜期,具有较好的保鲜效果。
高瑞[8]（2017）在《高压静电胁迫对麦长管蚜种群及生理生化特征的影响研究》文中研究表明自进入工业社会以后,人类开始大面积的使用电气设备,使得环境中的电磁污染迅速加剧,破坏了地球环境中原有的电磁平衡和生态平衡,从而对地球上的生物造成了巨大的选择压力。目前,电磁辐射对生物的影响研究主要集中在医学领域和植物学领域,而对昆虫所产生的影响还鲜见报道。麦长管蚜Sitobion avenae（Fabricius）是小麦生产中的一类重要害虫,能够造成小麦大面积减产,严重时会造成小麦绝收,并且会传播植物病毒,具有典型的R对策特征,可以作为很好的实验材料来研究环境胁迫对昆虫产生的影响。曾有学者研究了不同强度的高压静电场（High Voltage Electrostatic Fields）处理对麦蚜生长发育和繁殖及生理生化的影响,但此类研究仅局限于电场强度这一单一因素,而对于不同处理时间和不同强度作用下电场对麦长管蚜影响的研究还未见报道。本研究以麦长管蚜作为实验材料来探索高压静电场对麦长管蚜的影响,用不同的强度（3k V/cm、4k V/cm、5k V/cm）和时间组合（20min、40min、60min）的高压静电场处理麦长管蚜,分别建立了麦长管蚜第1、4、7、10代的生命表,以研究不同高压静电处理对麦长管蚜生长发育和繁殖的影响,同时测定了高压静电对麦长管蚜体内保护酶活性和呼吸作用过程中单位时间内CO2的释放量,以反映不同处理下麦长管蚜生理生化水平的响应和代谢作用。研究结果为环境胁迫研究提供了理论依据,为实际应用和研发提供基本信息和依据。结果如下:1.不同的静电场处理后,所有世代麦蚜的内禀增长率（rm）和净增殖率（R0）均显着低于对照,同一世代下不同处理,中低强度的时间阈值（4 k V/cm、3k V/cm）为20min,而高强度（5 k V/cm）的时间阈值为40min,既在这三种强度和时间组合下对蚜虫的毒害作用最为明显;与对照相比,同一世代下不同处理,所有处理的麦长管蚜的存活繁殖曲线面积均小于对照,对于同一处理不同世代,麦长管蚜在第七代的存活繁殖曲线面积最小,说明随着世代的增加,高压静电场在第七代对蚜虫的毒害累积作用最强。2.不同的静电场处理后,所有处理的麦长管蚜的呼吸作用均显着低于对照。其中,3k V/cm-20min、4 k V/cm-20、5 k V/cm-40min三个强度和时间组合对蚜虫的呼吸的抑制作用最为明显,高压静电场三个强度的时间阈值为20min、20min、40min。呼吸作用的变化也说明了高压静电场的影响存在剂量效应。3.麦长管蚜经电场胁迫后,超氧化物歧化酶（SOD）,过氧化物酶（POD）,过氧化氢酶（CAT）的活性均显着低于对照,说明静电胁迫显着抑制了麦长管蚜体内三种酶的活性,其中,当处理强度和时间组合为3k V/cm-20min、4 k V/cm-20、5 k V/cm-40min时,这三种酶的酶活性最低,也证明了电场存在剂量效应。从上述结果得到以下结论:一,特定处理强度和时间组合4k V/cm-20min、3k V/cm-20min和5k V/cm-40min能显着影响蚜虫种群参数、酶活以及呼吸作用;二,经电场连续胁迫后对第七代麦长管蚜产生的毒害累积作用最为显着。
赵瑞平,孙丰梅,白殿海,何扩[9]（2015）在《高压静电场处理对番茄果实硬度变化的影响》文中进行了进一步梳理以绿熟番茄果实为试材,贮藏前用-200kV/m和200kV/m的高压静电场处理2h,在（13±1）℃,湿度85%90%试验冷库中贮藏24d,定期测定果实的硬度、多聚半乳糖醛酸酶和羧甲基纤维素酶活性以及果肉原果胶和可溶性果胶含量的变化。结果表明:2种静电场（200kV/m或-200kV/m）对番茄果实预处理2h可显着抑制果实羧甲基纤维素酶和多聚半乳糖醛酸酶活性,有效延缓果实原果胶水解,表明高压静电场预处理有利于保持番茄果实硬度。
黄洪云[10]（2015）在《高压静电场对冬枣贮藏品质的影响》文中认为以冬枣（Amygdalus persica L.）为研究对象,研究了20,60,100 k V·m-1不同高压静电场处理40 min对冬枣果实呼吸强度、乙烯释放量、丙二醛含量、维生素C（Vc）含量、果肉硬度、果实水分、腐烂率的影响。结果表明:不同高压静电处理减缓了冬枣的呼吸强度,抑制了乙烯释放量和丙二醛含量,提高了果实硬度、Vc含量,延缓了水分下降速度,降低了果实腐烂率从而延迟冬枣采摘后的衰老过程。在相同贮藏条件下利用100 k V·m-1的高压静电场处理对冬枣的保鲜效果好于其他高压静电场处理。
二、高压静电场处理对果实呼吸作用的影响机理研究（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、高压静电场处理对果实呼吸作用的影响机理研究（论文提纲范文）
（1）高压静电场对牛肉成熟过程中品质变化的影响研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 肉的成熟与研究现状 |
| 1.2 高压静电场国内外研究现状 |
| 1.2.1 高压静电场对食品保鲜影响研究现状 |
| 1.2.2 高压静电场对食品冷冻、解冻影响研究现状 |
| 1.2.3 高压静电场对肉成熟影响的研究现状 |
| 1.3 高压静电场作用机理及应用前景 |
| 1.3.1 作用机理 |
| 1.3.2 应用前景 |
| 1.4 研究内容与技术路线 |
| 1.4.1 研究内容 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 第二章 高压静电场对宰后冷却成熟牛肉品质的影响 |
| 2.1 前言 |
| 2.2 材料与设备 |
| 2.2.1 试验材料 |
| 2.2.2 试验仪器与试验装置 |
| 2.3 方法 |
| 2.3.1 胴体冷却温度的测定 |
| 2.3.2 pH值的测定 |
| 2.3.3 色差的测定 |
| 2.3.4 蒸煮损失的测定 |
| 2.3.5 剪切力的测定 |
| 2.3.6 数据处理 |
| 2.4 结果与分析 |
| 2.4.1 高压静电场对冷却成熟牛胴体温度的影响 |
| 2.4.2 高压静电场对冷却成熟牛肉pH的影响 |
| 2.4.3 高压静电场对冷却成熟牛肉色差的影响 |
| 2.4.4 高压静电场对冷却成熟牛肉蒸煮损失的影响 |
| 2.4.5 高压静电场对干冷却成熟牛肉剪切力的影响 |
| 2.5 本章小结 |
| 第三章 高压静电场对干式成熟牛肉品质的影响 |
| 3.1 前言 |
| 3.2 材料与设备 |
| 3.2.1 试验材料 |
| 3.2.2 试验仪器与试验装置 |
| 3.3 方法 |
| 3.3.1 pH值的测定 |
| 3.3.2 色差的测定 |
| 3.3.3 蒸煮损失的测定 |
| 3.3.4 剪切力的测定 |
| 3.3.5 质构特性的测定 |
| 3.3.6 数据处理 |
| 3.4 结果与分析 |
| 3.4.1 高压静电场对干式成熟牛肉pH值的影响 |
| 3.4.2 高压静电场对干式成熟牛肉色差的影响 |
| 3.4.3 高压静电场对干式成熟牛肉蒸煮损失的影响 |
| 3.4.4 高压静电场对干式成熟牛肉剪切力的影响 |
| 3.4.5 高压静电场对干式成熟牛肉质构特性的影响 |
| 3.5 本章小结 |
| 第四章 高压静电场对牛肉成熟过程中风味物质变化的影响 |
| 4.1 前言 |
| 4.2 材料与设备 |
| 4.2.1 试验材料 |
| 4.2.2 试验仪器与试验装置 |
| 4.3 方法 |
| 4.3.1 电子鼻的测定 |
| 4.3.2 电子舌的测定 |
| 4.3.3 GC-IMS(气相离子迁移色谱)的测定 |
| 4.3.4 数据处理 |
| 4.4 结果与分析 |
| 4.4.1 成熟期间电子鼻分析结果 |
| 4.4.2 成熟期间电子舌分析结果 |
| 4.4.3 成熟期间挥发性风味物质GC-IMS分析结果 |
| 4.5 本章小结 |
| 第五章 高压静电场对牛肉成熟期间微观结构变化影响 |
| 5.1 前言 |
| 5.2 材料与设备 |
| 5.2.1 试验材料 |
| 5.2.2 试验仪器与试验装置 |
| 5.3 方法 |
| 5.3.1 肌原纤维小片化指数(MFI)含量的测定 |
| 5.3.2 扫描电镜 |
| 5.3.3 透射电镜 |
| 5.3.4 数据处理 |
| 5.4 结果与分析 |
| 5.4.1 高压静电场对牛肉成熟过程中MFI的影响 |
| 5.4.2 扫描电镜结果 |
| 5.4.3 透射电镜结果 |
| 5.5 本章小结 |
| 第六章 结论 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 创新点 |
| 6.3 展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
（2）采前生理调节剂结合采后低温静电场对灵武长枣保鲜效果的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 缩略语简表 |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 灵武长枣的概述 |
| 1.2 提高灵武长枣贮藏保鲜效果的方法 |
| 1.2.1 采前研究 |
| 1.2.2 采后贮藏保鲜技术 |
| 1.3 电场保鲜技术及其应用研究进展 |
| 1.4 研究目的、内容与技术路线图 |
| 1.4.1 课题来源 |
| 1.4.2 研究目的 |
| 1.4.3 研究内容 |
| 1.4.4 技术路线图 |
| 第二章 生理调节剂对日光温室枣树营养生长及产量的影响 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.3 小结 |
| 第三章 不同场强对优选生理调节剂处理的大拱棚枣果实贮藏保鲜品质的影响 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.2 灵武长枣营养生殖生长指标测定及样品采集测定 |
| 3.3 数据分析 |
| 3.4 结果与分析 |
| 3.5 小结 |
| 第四章 低温低压静电场处理对大田栽培枣果实贮藏品质和酶活性的影响 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.2 数据分析 |
| 4.3 各指标的测定 |
| 4.4 结果与分析 |
| 4.5 小结 |
| 第五章 小结 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 个人简历及论文发表情况 |
（3）高压静电场处理对椪柑采后贮藏性的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 果实材料 |
| 1.2 HVEF处理条件筛选 |
| 1.2.1 电场强度筛选 |
| 1.2.2 处理时间的优化 |
| 1.3 果实相关指标的测定 |
| 1.3.1 腐烂率 |
| 1.3.2 失重率 |
| 1.3.3 呼吸速率 |
| 1.3.4 可溶性固形物（total soluble solid,TSS）含量测定 |
| 1.3.5 可溶性糖与有机酸含量测定 |
| 1.3.6 果实色泽测定 |
| 1.3.7 乙醇含量测定 |
| 1.3.8 总酚含量测定 |
| 1.3.9 果实表皮细胞超微结构观察 |
| 1.3.1 0 果皮表面真菌数量测定 |
| 1.3.1 1 生长素和脱落酸含量测定 |
| 1.4 统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 场强和处理时间对腐烂率的影响 |
| 2.2 果实表面真菌数量变化 |
| 2.3 呼吸速率变化 |
| 2.4 失重率变化 |
| 2.5 采后品质指标分析 |
| 2.6 总酚含量变化 |
| 2.7 IAA和ABA含量变化 |
| 2.8 HVEF处理对果实细胞结构的影响 |
| 3 讨论 |
| 4 结论 |
（4）温度结合低压静电场对灵武长枣贮藏保鲜效果的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 英文缩略图 |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 灵武长枣概述 |
| 1.2 灵武长枣采后生理研究进展 |
| 1.3 灵武长枣贮藏保鲜技术的研究现状 |
| 1.4 果蔬贮藏技术现状与发展趋势 |
| 1.5 静电场及其在果蔬保鲜中的应用 |
| 1.6 研究目的与内容 |
| 第二章 两种低温贮藏条件下不同表面成熟度的灵武长枣耐藏性研究 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.3 小结 |
| 第三章 0±0.5℃结合低压静电场(LVEF)处理对灵武长枣贮藏保鲜效果的影响 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.3 小结 |
| 第四章 5±0.5℃结合低压静电场(LVEF)处理对灵武长枣贮藏保鲜效果的影响 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.3 小结 |
| 第五章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（5）空间电场结合低温贮藏对杨梅保鲜效果的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 杨梅的营养与采后生理 |
| 1.1.1 杨梅的生物学特性 |
| 1.1.2 杨梅在我国的地理分布 |
| 1.1.3 杨梅果实的采后生理 |
| 1.1.4 杨梅采后果实的理化改变 |
| 1.1.5 杨梅果实采后主要病源 |
| 1.2 杨梅的贮藏技术分析 |
| 1.2.1 低温贮藏 |
| 1.2.2 气调贮藏 |
| 1.2.3 保鲜剂处理 |
| 1.2.4 热处理 |
| 1.2.5 复合处理 |
| 1.3 空间电场在食品贮藏中的研究现状 |
| 1.3.1 空间电场保鲜的作用机理 |
| 1.3.2 空间电场的作用特点 |
| 1.3.3 空间电场保鲜研究进展 |
| 1.4 选题背景与主要研究内容 |
| 1.4.1 选题背景 |
| 1.4.2 主要研究内容 |
| 第二章 空间电场对低温环境下杨梅有机酸含量的影响 |
| 2.1 引言 |
| 2.2 材料与方法 |
| 2.2.1 材料、仪器与试剂 |
| 2.2.2 方法 |
| 2.3 结果与讨论 |
| 2.3.1 流速和检测波长的确定 |
| 2.3.2 标准曲线的确定 |
| 2.3.3 空间电场下各贮藏期杨梅有机酸含量 |
| 2.3.4 空间电场对杨梅贮藏过程中有机酸含量的影响 |
| 2.4 讨论 |
| 第三章 空间电场对低温环境下杨梅可溶性糖的影响 |
| 3.1 引言 |
| 3.2 材料与方法 |
| 3.2.1 实验材料及处理 |
| 3.2.2 主要仪器与设备 |
| 3.2.3 主要试剂 |
| 3.2.4 实验方法 |
| 3.3 结果分析 |
| 3.3.1 标准曲线的制作 |
| 3.3.2 空间电场对杨梅中可溶性糖含量的影响 |
| 3.4 讨论 |
| 第四章 空间电场对低温环境下杨梅果实抗病性的影响 |
| 4.1 引言 |
| 4.2 材料与方法 |
| 4.2.1 材料处理 |
| 4.2.2 实验方法 |
| 4.2.3 数据处理 |
| 4.3 结果分析 |
| 4.3.1 空间电场对接菌杨梅果实腐烂的影响 |
| 4.3.2 空间电场对杨梅果实几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶活性的影响 |
| 4.3.3 空间电场对杨梅果实PAL、POD和PPO活性的影响 |
| 4.3.4 空间电场处理对杨梅果实表面霉菌和酵母菌总数的影响 |
| 4.4 讨论 |
| 第五章 空间电场下杨梅货架期预测模型的研究 |
| 5.1 引言 |
| 5.2 受试材料与试验方法 |
| 5.2.1 样品的处理 |
| 5.2.2 货架期预测模型试验方法 |
| 5.2.3 试验数据处理 |
| 5.3 试验结果分析 |
| 5.3.1 杨梅在不同温度下腐烂指数变化动力学模型构建 |
| 5.3.2 验证杨梅腐烂指数动力学模型 |
| 5.3.3 杨梅腐烂指数货架期预测模型 |
| 5.4 讨论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 在读期间发表的学术论文及研究成果 |
（6）水-电场混合引发对洋葱种子活力的恢复及其机理研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 种子活力与农业生产 |
| 1.1.1 种子活力的概念 |
| 1.1.2 种子活力与农业生产的关系 |
| 1.2 种子的失活与老化 |
| 1.3 失活与老化导致的种胚胞内氧化环境及膜完整性的变化 |
| 1.3.1 种子内源自由基含量的变化 |
| 1.3.2 种子丙二醛含量的变化 |
| 1.3.3 种子浸提液电导率的变化 |
| 1.4 失活与老化对萌发关键物质的影响 |
| 1.4.1 对抗氧化酶系统的影响 |
| 1.4.2 对α-淀粉酶的影响 |
| 1.4.3 对内源GA与 ABA含量的影响 |
| 1.5 传统种子活力恢复技术研究进展 |
| 1.5.1 传统种子活力恢复技术与原理 |
| 1.5.2 种子引发的技术类型 |
| 1.6 物理农业在种子处理与作物栽培方面的应用 |
| 1.6.1 物理农业与农业物理学的概念 |
| 1.6.2 物理农业在种子处理与作物栽培方面的应用 |
| 1.6.3 电场的生物学效应特点及研究现状 |
| 1.7 蛋白质空间结构预测的方法与研究进展 |
| 1.7.1 蛋白质的空间结构及其组成 |
| 1.7.2 蛋白质二级结构的研究方法 |
| 1.7.3 CD光谱在植物蛋白质结构中的研究与应用 |
| 1.8 种子萌发过程中GA与 ABA的合成与代谢 |
| 1.8.1 GA合成途径及关键酶 |
| 1.8.2 GA合成关键酶基因的表达 |
| 1.8.3 ABA分解代谢途径及关键酶 |
| 1.8.4 ABA氧化分解关键酶的基因表达 |
| 1.8.5 内源ABA与 GA互作对种子萌发的调控 |
| 1.9 转录组测序 |
| 1.9.1 转录组测序的类型 |
| 1.9.2 主流转录组测序技术与平台 |
| 1.9.3 转录组功能注释分析 |
| 1.9.4 转录组测序在高等植物中的应用 |
| 1.10 我国的洋葱产业及市场概况 |
| 1.10.1 洋葱及我国的洋葱产业 |
| 1.10.2 我国洋葱品种及种业市场概况 |
| 1.11 研究目的、内容及技术路线 |
| 1.11.1 研究目的 |
| 1.11.2 研究内容 |
| 1.11.3 技术路线 |
| 第二章 高压静电场对洋葱种子活力的影响 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 试验材料 |
| 2.1.2 电场处理设备的组建 |
| 2.1.3 试验设计 |
| 2.1.4 萌发测定 |
| 2.1.5 纯电场引发效果时效性检验 |
| 2.1.6 数据分析 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 电场引发对种子萌发启动的影响 |
| 2.2.2 电场引发对种苗发育的影响 |
| 2.2.3 电场引发对种子萌发效果的综合评价 |
| 2.2.4 电场引发效果模型与处理参数的优化 |
| 2.2.5 纯电场引发效果的消散 |
| 2.3 讨论 |
| 2.4 本章小结 |
| 第三章 水-电场混合引发对洋葱种子活力的恢复 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 试验材料准备 |
| 3.1.2 试验设计 |
| 3.1.3 萌发测定 |
| 3.1.4 水引发与混合引发效果时效性检验 |
| 3.1.5 数据分析 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 三种引发形式对洋葱种子活力的影响 |
| 3.2.2 水引发与混合引发效果时效性检验 |
| 3.3 讨论 |
| 3.4 本章小结 |
| 第四章 引发形式对洋葱种子萌发关键酶活性与结构的影响 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 酶活性的测定 |
| 4.1.2 SOD的提取与纯化 |
| 4.1.3 CD光谱测定蛋白质机构 |
| 4.1.4 SOD同工酶种类的鉴定 |
| 4.1.5 数据处理 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 不同形式的引发对种子酶活性的影响 |
| 4.2.2 不同形式的引发对种子酶活性的影响 |
| 4.2.3 洋葱种子SOD同工酶的类型 |
| 4.3 讨论 |
| 4.4 本章小结 |
| 第五章 引发形式对洋葱种胚组织与细胞膜的修复 |
| 5.1 材料与方法 |
| 5.1.1 试验材料准备 |
| 5.1.2 自由基含量的测定 |
| 5.1.3 MDA含量的测定 |
| 5.1.4 种子浸提液电导率的测定 |
| 5.1.5 SEM与 TEM的镜检 |
| 5.1.6 数据处理 |
| 5.2 结果与分析 |
| 5.2.1 引发形式对种胚胞内自由基含量的影响 |
| 5.2.2 不同形式引发后种胚胞内MDA含量的影响 |
| 5.2.3 不同形式引发后种子电导率的变化 |
| 5.2.4 引发形式对胚组织的修复效果与细胞膜的完整性的电镜观察结果 |
| 5.3 讨论 |
| 5.4 本章小结 |
| 第六章 引发形式对GA、SOD合成及ABA降解相关基因表达的影响 |
| 6.1 材料与方法 |
| 6.1.1 材料与处理 |
| 6.1.2 测定项目与方法 |
| 6.2 结果与分析 |
| 6.2.1 不同引发后赤霉素与脱落酸含量的变化 |
| 6.2.2 测序数据质控统计结果 |
| 6.2.3 转录组de novo组装结果 |
| 6.2.4 基因功能注释与功能分类 |
| 6.2.5 差异表达基因统计与富集分析 |
| 6.2.6 GA相关基因的差异表达 |
| 6.2.7 ABA相关基因的差异表达 |
| 6.2.8 SOD相关基因的差异表达 |
| 6.3 讨论 |
| 6.3.1 空间电场对DNA与 RNA序列、结构与数量的改变 |
| 6.3.2 引发形式导致的GA合成、ABA降解相关基因的差异表达 |
| 6.3.3 引发形式导致的SOD合成相关基因的差异表达 |
| 6.4 本章小结 |
| 第七章 全文总结、创新点及展望 |
| 7.1 全文总结 |
| 7.2 创新点 |
| 7.3 不足之处及后期展望 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 文中各章补充材料 |
| 第一章 |
| 第四章 |
| 第六章 |
| 读博期间发表的论文 |
| 读博期间申请的专利 |
| 国际学术会议交流与获奖 |
| 项目资助 |
| 英文缩写与中英文对照表 |
| 混合引发相对于水引发进一步差异表达的基因序列 |
| 致谢 |
（7）高压静电场处理对鲜核桃保鲜效果的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料与设备 |
| 1.1.1 材料与试剂 |
| 1.1.2 仪器与设备 |
| 1.2 方法 |
| 1.2.1 处理方法 |
| 1.2.2 测定项目与方法 |
| 1.2.2. 1 呼吸强度 |
| 1.2.2. 2 超氧化物歧化酶 (SOD) 、过氧化物酶 (POD) 、多酚氧化酶 (PPO) 活性 |
| 1.2.2. 3 总酚含量 |
| 1.2.2. 4 水分含量 |
| 1.2.2. 5 腐烂指数 |
| 1.2.3 数据分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 不同高压静电场处理对鲜核桃贮藏期间呼吸强度的影响 |
| 2.2 不同高压静电场处理对鲜核桃贮藏期间青皮中SOD、POD和PPO活性的影响 |
| 2.3 不同高压静电场处理对鲜核桃贮藏期间青皮中总酚含量的影响 |
| 2.4 不同高压静电场处理对鲜核桃贮藏期间青皮中水分含量的影响 |
| 2.5 不同高压静电场处理对鲜核桃贮藏期间腐烂指数的影响 |
| 3 讨论与结论 |
（8）高压静电胁迫对麦长管蚜种群及生理生化特征的影响研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 麦长管蚜生物学及行为学概述 |
| 1.2 高压静电场的来源以及其危害 |
| 1.3 高压静电场对人类及及其他动物的影响 |
| 1.4 静电场对植物生理生化特征的影响及研究 |
| 1.5 高压静电场对昆虫生理生化特征的影响 |
| 1.6 静电场对生物体体内保护酶活性的影响 |
| 1.7 高压静电场在其他领域的应用 |
| 1.8 本研究目的及意义 |
| 第二章 材料与方法 |
| 2.1 供试小麦和供试虫源 |
| 2.2 供试试剂和实验仪器 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 高压静电场处理 |
| 2.3.2 生命表研究 |
| 2.3.3 麦长管蚜呼吸速率的测定 |
| 2.3.4 麦长管蚜体内保护酶(SOD、POD、CAT)活性的测定 |
| 2.4 数据分析 |
| 第三章 结果与分析 |
| 3.1 不同HVEF辐射强度和时间对麦蚜种群参数的影响 |
| 3.1.1 同一世代不同强度电场处理对麦蚜种群参数的影响 |
| 3.1.2 不同世代同一强度电场处理对麦蚜内禀增长率(rm)的影响 |
| 3.2 不同强度和时间的静电场胁迫对麦蚜繁殖参数的影响 |
| 3.2.1 同一世代不同强度电场处理对麦蚜繁殖参数的影响 |
| 3.2.2 不同世代不同电场处理对麦蚜繁殖参数的影响 |
| 3.3 不同静电场胁迫对麦蚜存活繁殖曲线的影响 |
| 3.4 不同静电场胁迫对麦蚜呼吸速率的影响 |
| 3.5 不同静电场胁迫对麦蚜保护酶活性的影响 |
| 3.5.1 不同静电场胁迫对麦长管蚜超氧化物歧化酶(SOD)活力的影响 |
| 3.5.2 不同静电场胁迫对麦长管蚜过氧化物酶(POD)活力的影响 |
| 3.5.3 不同静电场胁迫对麦长管蚜过氧化氢酶(CAT)活力的影响 |
| 第四章 结论与讨论 |
| 4.1 电场胁迫对麦长管蚜生命参数的影响 |
| 4.2 电场胁迫对麦长管蚜存活繁殖的影响 |
| 4.3 电场胁迫对麦长管蚜呼吸作用的影响 |
| 4.4 电场胁迫对麦长管蚜保护酶活性的影响 |
| 4.5 本研究创新点 |
| 4.6 未来研究展望 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
（9）高压静电场处理对番茄果实硬度变化的影响（论文提纲范文）
| 1材料与方法 |
| 1.1试验材料 |
| 1.2试验方法 |
| 1.3项目测定 |
| 1.4数据分析 |
| 2结果与分析 |
| 2.1高压静电场预处理对果实硬度的影响 |
| 2.2高压静电场处理对番茄果实可溶性果胶含量的影响 |
| 2.3高压静电场处理对番茄果实原果胶含量的影响 |
| 2.4高压静电场处理对番茄果实多聚半乳糖醛酸酶活性的影响 |
| 2.5高压静电场处理对番茄果实羧甲基纤维素酶活性的影响 |
| 3结论与讨论 |
（10）高压静电场对冬枣贮藏品质的影响（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料 |
| 1.2 方法 |
| 1.2.1 呼吸强度的测定 |
| 1.2.2 乙烯释放量的测定 |
| 1.2.3 丙二醛含量的测定 |
| 1.2.4 维生素C含量的测定 |
| 1.2.5 果肉硬度的测定 |
| 1.2.6 果实含水量的测定 |
| 1.2.7 果实腐烂率的测定 |
| 1.3 统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 静电场对呼吸强度的影响 |
| 2.2 静电处理对乙烯释放量的影响 |
| 2.3 静电场对丙二醛含量的影响 |
| 2.4 静电场对维生素C含量的影响 |
| 2.5 静电场对果肉硬度的影响 |
| 2.6 静电场对果实含水量的影响 |
| 2.7 静电场对果实腐烂率的影响 |
| 3 结论与讨论 |
四、高压静电场处理对果实呼吸作用的影响机理研究（论文参考文献）
- [1]高压静电场对牛肉成熟过程中品质变化的影响研究[D]. 闫晓晶. 中国农业科学院, 2021(09)
- [2]采前生理调节剂结合采后低温静电场对灵武长枣保鲜效果的研究[D]. 杨亚丽. 宁夏大学, 2020(03)
- [3]高压静电场处理对椪柑采后贮藏性的影响[J]. 吴珏,谢文华,徐淑婷,陈烨芝,曹锦萍,王岳,孙崇德. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2020(01)
- [4]温度结合低压静电场对灵武长枣贮藏保鲜效果的研究[D]. 李金娜. 宁夏大学, 2019(02)
- [5]空间电场结合低温贮藏对杨梅保鲜效果的研究[D]. 陆俊玮. 浙江海洋大学, 2019(02)
- [6]水-电场混合引发对洋葱种子活力的恢复及其机理研究[D]. 赵颖雷. 上海交通大学, 2019(06)
- [7]高压静电场处理对鲜核桃保鲜效果的影响[J]. 刘雪芳,郝利平. 保鲜与加工, 2018(03)
- [8]高压静电胁迫对麦长管蚜种群及生理生化特征的影响研究[D]. 高瑞. 西北农林科技大学, 2017(06)
- [9]高压静电场处理对番茄果实硬度变化的影响[J]. 赵瑞平,孙丰梅,白殿海,何扩. 北方园艺, 2015(15)
- [10]高压静电场对冬枣贮藏品质的影响[J]. 黄洪云. 浙江农业学报, 2015(06)