什么蔬菜对胖人有益

一、胖人吃什么蔬菜好（论文文献综述）

桃金^[1]（2019）在《冬天吃这9种肉最滋补》文中进行了进一步梳理冬季是吃肉进补的好季节,那么冬天吃什么肉好呢?冬季饮食宜温补,所以羊肉、牛肉、鸡肉等最适合冬季食用。到底冬天吃什么肉好?小编推荐9种肉类,看看你适合吃哪一种肉!冬天吃什么肉好?1.猪肉:补铁猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集

徐立俐,李延辉,戴增,王洋^[2]（2016）在《乙醇提取黄瓜丙醇二酸工艺研究》文中指出利用溶剂萃取法分离提取黄瓜中的丙醇二酸,采用高效液相色谱法（HPLC）检测丙醇二酸的含量,通过单因素试验和正交试验优化提取条件,得到的最佳提取条件为:料液比1∶60（g/m L）,乙醇浓度50%,萃取时间2.0 h,萃取温度35℃,此条件下黄瓜中丙醇二酸的提取率为62%。

孙嫣然,秦智伟,周秀艳,辛明^[3]（2013）在《不同因素对黄瓜丙醇二酸含量的影响》文中研究说明为选育出黄瓜高丙醇二酸专用品种,有必要对于丙醇二酸含量的影响因素进行研究。以丙醇二酸含量不同的3个黄瓜品种为试验材料,采用L9（34）正交试验设计,分析不同品种、植株的不同取样部位、不同的氮素水平和不同生理时期4种因素对黄瓜丙醇二酸含量的影响。结果表明:黄瓜除了果实中含有丙醇二酸外,其茎叶中也含有丙醇二酸并且其含量低于果实。在氮元素处于正常浓度水平时,丙醇二酸的含量高于低浓度和高浓度。另外,盛果期时的含量略高于抽蔓期和结果初期。最终试验筛选出的丙醇二酸含量最高的因素组合为:黄瓜品种为‘C11-35’,取样部位为嫩果实,氮元素浓度0.014 mol/L,生理时期为盛果期。

丁海霞^[4]（2007）在《绿色蔬菜,这样食用才健康》文中进行了进一步梳理七种蔬菜可减肥许多身体偏胖或担心发胖的人,总认为吃蔬菜不会发胖,因而对蔬菜往往不加选择,不加控制地食用。实际上,过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?

丁海霞^[5]（2004）在《绿色蔬菜这样食用才健康》文中研究指明

丁海霞^[6]（2004）在《绿色蔬菜 这样食用才健康》文中提出

丁海霞^[7]（2004）在《绿色蔬菜这样食用才健康》文中指出 A:食品营养与颜色有关白色食品含有丰富的蛋白质等十多种营养元素,消化吸收后可维持生命和运动,但往往缺少人体所必须的氨基酸。黄色食品是高蛋白、低脂肪的食中佳品,最宜为高血脂的中、老年人食用。红色食品常常是优质蛋白质和许多无机盐、微量元素的来源,但缺乏各种维生素。绿色食品能提供胡萝卜素和多种维生素。科学家分析指出,白色蔬菜,如竹笋、菜花、马铃薯、白菜,成份以糖、水为主,营养较少。黄色蔬菜如南瓜、黄瓜,营养价值比白色蔬菜略高。红色蔬菜如西红柿、红辣椒、胡

李朝晖^[8]（2003）在《祛脂蔬菜》文中研究表明 许多身体偏胖或担心发胖的人,总认为吃蔬菜不会发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上,过多地食用碳水化合物高的蔬菜,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?

薛勇^[9]（2002）在《偏胖人应多吃哪些蔬菜》文中指出 许多身体偏胖或担心发胖的朋友,总认为在日常饮食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品,就可以有效地控制体重,对蔬菜类食品则认为不易导致发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上,含碳水化合物高的蔬菜如果过多摄入,过剩的碳水化合物就会在人体内转化为脂肪贮存。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?1.黄瓜黄瓜中含有丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,胖人适当多吃些黄瓜,减肥的效果好。

吴阿明^[10]（2002）在《胖人吃什么蔬菜好》文中研究表明 黄瓜 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 白萝卜 萝卜含有辛辣成分芥子油,有促进脂肪类食物更好地进行新陈代谢的作用,可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜 韭菜中含纤维较多且不易消化。可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。

二、胖人吃什么蔬菜好（论文开题报告）

（1）论文研究背景及目的

此处内容要求：

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例：

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

（2）本文研究方法

调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、胖人吃什么蔬菜好（论文提纲范文）

（2）乙醇提取黄瓜丙醇二酸工艺研究（论文提纲范文）

（3）不同因素对黄瓜丙醇二酸含量的影响（论文提纲范文）

四、胖人吃什么蔬菜好（论文参考文献）

• [1]冬天吃这9种肉最滋补[J]. 桃金. 烹调知识, 2019(02)
• [2]乙醇提取黄瓜丙醇二酸工艺研究[J]. 徐立俐,李延辉,戴增,王洋. 食品研究与开发, 2016(11)
• [3]不同因素对黄瓜丙醇二酸含量的影响[J]. 孙嫣然,秦智伟,周秀艳,辛明. 中国农学通报, 2013(34)
• [4]绿色蔬菜,这样食用才健康[J]. 丁海霞. 东方食疗与保健, 2007(03)
• [5]绿色蔬菜这样食用才健康[J]. 丁海霞. 生活与健康, 2004(12)
• [6]绿色蔬菜 这样食用才健康[J]. 丁海霞. 河北农机, 2004(05)
• [7]绿色蔬菜这样食用才健康[J]. 丁海霞. 致富之友, 2004(08)
• [8]祛脂蔬菜[J]. 李朝晖. 烹调知识, 2003(01)
• [9]偏胖人应多吃哪些蔬菜[J]. 薛勇. 新农村, 2002(09)
• [10]胖人吃什么蔬菜好[J]. 吴阿明. 农村天地, 2002(01)

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